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8月10日，紅星新聞?dòng)浾邚膰?guó)家統(tǒng)計(jì)局四川調(diào)查總隊(duì)獲悉，7月，四川居民消費(fèi)價(jià)格同比由上月的持平轉(zhuǎn)為下降0.4%，同期四川居民消費(fèi)價(jià)格環(huán)比由上月的下降0.2%轉(zhuǎn)為上漲0.4%。與市民生活息息相關(guān)的豬肉價(jià)格走勢(shì)如何？數(shù)據(jù)顯示，7月四川豬肉價(jià)格同比下降28.2%，影響CPI（居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)）下降約0.57個(gè)百分點(diǎn)。同期，四川豬肉價(jià)格環(huán)比上漲1.0%，影響CPI上漲約0.01個(gè)百分點(diǎn)，這是今年以來(lái)四川豬肉價(jià)格首次實(shí)現(xiàn)環(huán)比上漲。

同比數(shù)據(jù)顯示，7月，四川食品煙酒價(jià)格下降1.0%，影響CPI下降約0.3個(gè)百分點(diǎn)。食品中，鮮果價(jià)格上漲3.7%，影響CPI上漲約0.07個(gè)百分點(diǎn)；鮮菜價(jià)格上漲3.2%，影響CPI上漲約0.07個(gè)百分點(diǎn)；蛋類(lèi)價(jià)格上漲1.4%，影響CPI上漲約0.01個(gè)百分點(diǎn)；水產(chǎn)品價(jià)格下降2.4%，影響CPI下降約0.03個(gè)百分點(diǎn)；畜肉類(lèi)價(jià)格下降15.7%，影響CPI下降約0.62個(gè)百分點(diǎn)，其中，豬肉價(jià)格下降28.2%，影響CPI下降約0.57個(gè)百分點(diǎn)。

同期環(huán)比數(shù)據(jù)顯示，四川畜肉類(lèi)價(jià)格下降0.2%，影響CPI下降約0.01個(gè)百分點(diǎn)，其中，豬肉價(jià)格上漲1.0%，影響CPI上漲約0.01個(gè)百分點(diǎn)；牛肉價(jià)格下降2.2%，影響CPI下降約0.01個(gè)百分點(diǎn)；蛋類(lèi)價(jià)格下降0.4%、鮮菜價(jià)格下降2.7%，合計(jì)影響CPI下降約0.07個(gè)百分點(diǎn)；鮮果價(jià)格下降3.9%，影響CPI下降約0.08個(gè)百分點(diǎn)。

今年上半年，四川豬肉價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)下跌態(tài)勢(shì)，此次為何出現(xiàn)環(huán)比上漲？國(guó)家統(tǒng)計(jì)局四川調(diào)查總消費(fèi)價(jià)格調(diào)查處工作人員分析，環(huán)比上漲情形主要受近期豬肉市場(chǎng)供需關(guān)系影響。“從供應(yīng)端看，今年以來(lái)，四川豬肉價(jià)格一直處于環(huán)比下跌態(tài)勢(shì)，導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖戶(hù)選擇去產(chǎn)能，而去產(chǎn)能后，生豬的存欄量和出欄量均受到影響；從需求端看，目前餐飲業(yè)復(fù)蘇明顯，加之正值旅游旺季，隨著外省來(lái)川游客數(shù)量增多和成都大運(yùn)會(huì)舉辦，四川豬肉消費(fèi)需求看漲。”上述工作人員還提到，影響7月四川豬肉價(jià)格環(huán)比走勢(shì)的另一大原因是近期第二批中央豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作的開(kāi)展，這對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)有提振信心的作用，在此背景下控制生豬出欄量，也影響了豬肉市場(chǎng)供應(yīng)。

自今年5月以來(lái)，四川豬肉價(jià)格同比下降情形中，均未出現(xiàn)降幅超10個(gè)百分點(diǎn)的情況。為何此次四川豬肉價(jià)格同比下降28.2%？上述工作人員分析，這主要和基數(shù)相關(guān)，去年3月份四川豬肉價(jià)格出現(xiàn)反彈，而在7月進(jìn)入高點(diǎn)，在基數(shù)效應(yīng)下，今年7月同比降幅較大。

紅星新聞?dòng)浾?葉燕 宋嘉問(wèn)

編輯 李鈺儀

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