熱門:淄博工貿學校：匠心筑夢 技耀賽場
(資料圖片僅供參考)
魯網10月11日訊（記者 陳珊珊 通訊員 韓敏娜）近日，淄博市“技能興淄”廚師行業職業技能大賽暨經開區第四屆中式烹調職業技能競賽在淄博海悅瑞景酒店盛大舉行。淄博工貿學校的師生代表憑借精湛廚藝，在這場以“好客山東 品味齊魯”為主題的名廚邀請賽中表現亮眼，一舉斬獲“淄博經開區突出貢獻技師”等多項榮譽。
比賽現場，學校師生充分發揮專業優勢，在中式烹調技藝的展示中，將魯菜的精工細作與創新理念巧妙融合。他們的作品不僅展現了扎實的烹飪功底，更傳遞出對齊魯飲食文化的深刻理解。其中，熱菜《珍珠玉米蝦》等菜品在造型設計與營養搭配上獨具匠心，贏得評委一致好評。花色拼盤 《鳥語花香》《秋韻》將烹飪技藝與美學創意相結合，既展現了精湛的刀工與擺盤技巧，又融入了濃厚的地方文化元素，成為現場的亮點。
最終，經過激烈角逐與嚴格評審，淄博工貿學校師生憑借出色表現，榮獲了“淄博經開區突出貢獻技師獎”“金鼎獎”“ 金廚獎”“金勺獎”等多項榮譽，充分彰顯了淄博工貿學校在烹飪專業教學上的卓越成果，為學校職業技能教育再添亮麗一筆。
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責任編輯：劉宗堯
來源：魯網
編輯：GY653
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